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起魚塘嘍(五)

【書名: 隨身空間之重生紅色年代 起魚塘嘍(五) 作者:夏天的夜空】

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這邊還沒喫完午飯,那邊胖丫的聲音也傳進屋子,“芽兒,荷花在你們家不?”,話音未落,人已經進了屋子。胖丫看見荷花坐在飯桌旁,正跟芽兒一家一起喫飯,接着道,“荷花,你又在芽兒家喫飯呢。剛纔俺去你家叫你,曹嬸嬸告訴俺你來叫芽兒,俺就猜着你肯定又在這裏蹭飯喫呢”。

“嘿嘿,杜奶奶做的飯比俺家的好喫”,荷花倒是沒有什麼不好意思,“你喫飽了沒有,要不你也在芽兒家裏喫點吧”,荷花這個小丫頭一點也不套跟主人似的開始招呼胖丫。

胖丫摸摸自己剛喫的飽飽的肚子,再看看飯桌上已經喫的差不多的飯,“不了,俺喫飽了,俺纔不像你似的整天的來芽兒家蹭飯喫”,一副俺一點都不饞,俺很懂事的表情,看的芽兒想笑。其實自己幾個小閨蜜當中,就屬胖丫最嘴饞,打鳥摸魚這些男孩子擅長的事她也都麻溜的很。

杜奶奶見芽兒他們喫的差不多了,幾個皮小子也早就坐不住了,開口道,“行啦,趕緊出去玩吧,真是的,一個個都跟屁股底下長了釘似的”。

杜奶奶一發話,幾個皮小子立馬放下碗筷高興的跑了出去,下午要起大塘子,到時候也不用他們幫忙,今天撈的魚多,他們可是都盼着傍晚分魚呢,再了早上可好了今天晚上要做魚喫呢。芽兒跟胖丫和荷花三人也手牽着手出了院子,朝大塘子方向走,路上陸陸續續的已經有人出發了,但是大多都是半大小子。

“起塘子可熱鬧了,可惜楊月和小秀她們要在家裏幹活,不能去看熱鬧”,胖丫晃着牽着芽兒小手的胳膊,一副遺憾的表情。芽兒倒是知道爲什麼,不像自己這三人一樣都是家裏的老小,楊月和小秀下面都有弟弟妹妹,平時在家裏能頂半個大人,打掃衛生,洗衣服,做飯這些家務活樣樣乾的有模有樣的。窮人家的孩子早當家,村子裏8,9歲的女娃差不多這些活計都能幹的來,連胖丫和荷花也能幫不少忙。對比一下,自己好像真的是太幸福了,自己家平時這些活都是杜奶奶乾的,自己頂多幫着打打下手,連這奶奶還都不捨得讓自己幹。嗯,決定了,開春自己也要跟着做家務活,怎麼也不能比荷花和胖丫她們兩個做的差吧。

三個小丫頭人小腿短的,不時有人從她們後面超過她們。等三人到了地方,塘子周圍已經是人滿爲患了,到處都是半大小子的打鬧聲,好不熱鬧。

這個大塘子,名字叫鴨子嘴,方方正正的有兩三畝地的大小,常年沒有幹過塘子,現在水最深的地方還有兩米多深,直接下水是不能的了,所以每年都是在漁船上撒網捕魚。

話的工夫,就有幾個年輕小夥子從車老闆子趕過來的牛車上搬下漁船來放到塘子裏。是漁船,其實就是用木板簡單鉚上的,樣子簡單的很。要到清河灣撒網捕魚的高手,非五爺爺莫屬。但是五爺爺年紀太大,好多年沒有下水了。不過五爺爺撒網捕魚的這一手絕活也早早的傳給自家的幾個孩子,這不,這會功夫五爺爺的小兒子劉三順和大孫子劉大柱兩人已經是上了漁船。船上還放着一張漁網和幾個水桶,一會就靠這張漁網從塘子裏捕魚了。

劉大柱坐在船頭用竹竿輕輕一撐,小漁船就輕飄飄的劃出老遠。好手就是好手,據如果力道用的不對,小船很有可能就原地打轉,當然,這些是芽兒後來從杜爺爺他們嘴裏聽到的。一兩分鐘的工夫,小船就劃到了塘子中央,劉三順站在船尾提起漁網往塘子撒去,從撒網的姿勢上就可以看出來,劉三順絕對是捕魚的好手,整個漁網貼着水面完全張開成圓形,悄無聲息的落入塘子中。

第一網絕對是開門,提漁網的時候,沉甸甸的漁網差點沒有把準備不足的劉三順給墜的一個趔趄差點掉到塘子裏。塘子沿上負責技術指導的五爺爺,嘴裏笑罵着小兒子本事沒有學到家,但是從他的表情和語氣中絕對可以看的出來,這一網的收穫絕對不小。

劉大柱見狀忙把竹竿往船頭上一橫,兩人合力提起漁網,只見一條條尺把長的魚兒在不停的掙扎着試圖擺脫漁網的束縛,重獲自由。原本泛着微微漣漪的水面頓時熱鬧起來,魚兒的躍動泛點水珠,在冬日的陽光下格外的耀眼。一兩分鐘的工夫,漁網就被提到船上,只留下一斤以上的大魚,一網竟撈上來五六十斤的魚,兩個水桶裝的滿滿的。巴掌大的小魚被劉三順順手又甩到塘子裏,虎口逃生的魚兒,遊進塘底,片刻就消失的無影無蹤。

劉大柱雙手提着兩桶的魚衝着塘子沿上的示意,在黝黑臉膛的襯托下,笑而露齒的大門牙顯得格外的白。塘子沿上的小娃子們又蹦又跳的,那叫一個高興,這些魚兒裏面可是有自家的一份,當然是越多越好。連自持身份的大人們也一個個都笑的合不攏嘴,今年過年可是不缺魚喫嘍,光前面起的三口小塘子就比去年多了兩三百斤的魚,再看這大塘子的第一網,就知道這幾口塘子今年絕對能給清河灣的老鄉們添幾碗菜。

第一網來個開門,劉三順是樂的不行,自己這撒網捕魚的技術都超過自家老爺子啦。接下來是越發的賣力,網網不落空,一網下去三四十斤的魚是跑不了。漁船太小,幾網下去,船艙裏□個水桶就裝的滿滿的,劉大柱只好撐着小船不停的往沿子上送。

塘子沿上的皮小子們這下子可是找到好玩的啦,個個圍着水桶團團轉,對着桶裏的魚評頭論足的,這個鯉魚燒最好喫,那個酸菜燉草魚最好喫。郭老大家的小栓最調皮,從水桶裏抓出自己相中的一條大草魚雙手託着顯擺,哪裏想到本來因缺水都有點奄奄一息的草魚,力道仍大的很,拼命的擺動,擺動的魚尾一下子甩到小栓的臉上,啪的一聲,那叫一個清脆響亮,把周圍話的人都給驚住了,場面立馬靜了下來。

隨後,小栓哇的一聲哭了出來,那條闖禍的大草魚也被他扔到沿子上。衆人看看小栓立馬變的通的左邊半張臉,就知道這一下絕對是不輕,本來那麼調皮的娃子都給疼哭了。剛還在跟衆人高聲談笑的郭老大見又是自家的小子,上前一巴掌拍到小栓屁股上,“你這個臭小子整天的給老子整這些幺蛾子,這下子知道疼了吧,活該,看你以後還搗不搗亂”。

覺得受了委屈的小栓本來想向自家老爹訴訴苦的,沒想到又捱了一巴掌還被老爹給嘮叨了一番,愈發覺得委屈,抽抽噎噎的哭個不停,時不時還有手背摸一摸鼻涕、眼淚。一張小臉,左半邊發,右半邊又是鼻涕又是眼淚的,引得最佳損友小海第一個放聲大笑。這一笑可是開了個頭,周圍不少都憋着笑的人再也控制不住都笑了出來。胖丫跟荷花笑的最厲害,到了最後倆人都直不起腰來。

上學了的小栓現在臉皮薄的很,知道衆人都是笑的自己,有點不好意思,又覺得自己太沒出息,被魚給打哭了,突然間撲哧一聲也笑了出來。這時最佳損友小海又衝他喊了一嗓子“羞羞臉,羞羞臉,又哭又笑,小狗撒尿”,小栓可是忍不住了,跑到小海面前鬧他,兩個小子你追我跑的鬧騰起來。

小小插曲之後,衆人的興致更高,有那手癢的人忍不住換下劉三順、劉大柱爺倆,也到塘子裏撒一網過過癮,雖成果不如劉三人撒上來的多,但也網網不落空。兩個多鐘頭的工夫,在太陽落山之前,帶過來的幾十個水桶都裝的滿滿的魚,光這口塘子比去年最起碼多了兩三百斤。

村長和五爺爺看看滿滿幾十桶的魚,連忙喊停,這些魚足夠清河灣的老少們過一個好年,剩下的也不用再撈了,反正也跑不了,明年過年的時候再吧。見村長喊停,年輕小夥子、半大小子們倆人一個水桶,提着就往村子裏走,也不用牛車拉,一個個一溜小跑,都等不急要分魚了。

芽兒三人也跟着大部隊回了村子,不過她們三人速度跟前面那些小夥子、半大小子的速度沒法比,她們才走了一半,那羣人已經不見人影早到了村子裏。三個小丫頭晃晃悠悠的剛到芽兒家門口,荷花跟胖丫同時開口,“芽兒,俺要回家等着看分到的魚呢,等有時間再來找你玩”,完也不等芽兒反應,一溜小跑的往自家跑。速度那叫一個快,芽兒這時候才明白過來回來的時候原來倆人都憋着一股勁呢,要不是自己走的慢,估計這倆人也早都到家了。

芽兒邁着小方步進了院子,杜媽正在廚房裏切白菜,看樣子是一切準備就緒,就等着魚這道東風下鍋了。分魚也快的很,年年都有這麼一回,誰也不爭就那半斤八兩的,差不多就行。這邊杜媽剛把配菜剛準備好,那邊幾個皮小子提着水桶進了院子。

“大舅娘,分到的魚俺們都提回來啦,你可了咱們晚上喫魚的”,大江把水桶往廚房一放,忍不住再次跟杜媽確認一下,他們今年這一年也就剛來的時候喫過外公釣的小鯽魚瓜子,結果還沒喫過癮,早饞魚肉了。

“真的,大舅娘還能騙你們不成,大舅娘這就給你們做,你們先到外面玩一會,一會再過來”,杜媽連忙回答,她可是被這些饞小子磨怕了。

杜媽從水桶裏挑了兩條一斤多重的草魚,利落的剖腸去鱗,清洗乾淨後,噹噹噹的幾下子切成寸把長的魚段。杜奶奶本來要幫着燒火,被芽兒催着去屋子裏休息去了,芽兒可是下定決心要學做農家飯呢,正好湊這個機會好好觀摩觀摩。

芽兒坐在竈臺下面幫杜媽燒火,杜媽往平時蒸餅子的大鍋放了一些油,待油燒熱以後放入魚塊煎上幾分鐘,然後放入蔥、姜、辣椒等調料,加了半水壺的開水開始燉。等燉上二十多分鐘,魚湯變成奶白色往鍋裏放了大半盆子切好的大白菜,粉條和蘑菇。再燉上五六分鐘,滿滿大半鍋的燉魚就做好了,白菜蘑菇吸收了魚肉的鮮美,味道那叫一個濃郁鮮香。杜媽這邊剛掀起鍋蓋準備嚐嚐鹹淡,那邊聞到肉味的小狗球球已經跑到杜媽腳底下不停的打轉。芽兒的幾個哥哥鼻子的靈敏度跟球球不相上下,這不,這會幾個人也跑進廚房,看到做好的大半鍋的燉魚,一個個笑的咧開了嘴,都嚷嚷着讓杜媽用勺子舀一碗讓他們也嚐嚐鹹淡。

這邊幾個皮小子還沒有嘗完,那邊杜爺爺、杜爹、張澤遠他們也回來了,味到濃濃的飯菜香,不知道誰的肚子先咕嚕嚕的響了起來。

滿滿一大盆子的燉魚,湯鮮而味醇,連白菜、粉條也都吸收了魚肉的鮮美,讓一大家子十幾口人喫的那叫一個過癮,這盆菜量可是足的很,大夥都可以敞開肚皮喫。不過雖菜的份量大的很,其實裏面也沒有多少魚肉,一人能喫上一兩段魚段就不錯了,主要都是白菜粉條之類的。但話又回來,如果真的讓大夥放開肚皮喫魚,估計今天分到的這些魚都做了,也不夠這些人喫的,能嚐嚐魚味,過過饞癮大家都很滿足了。連小狗球球也跟着奢侈了一回,杜奶奶用菜湯泡了小半塊玉米麪餅子,給它倒到它專用飯碗裏,呱唧呱唧,球球也美美的飽餐一頓。

“大舅娘,下次做魚的時候還是這樣做,這樣喫的過癮,哪裏像燒的魚一人一筷子就沒有了”,小海飯後挺着肚子跟杜媽建議到,旁邊哥幾個也是連連點頭贊同,大盆子的菜喫起來才過癮不是。

飯後杜媽忙着收拾自家分到的那些魚,芽兒被張澤遠拉着開小竈,幾個哥哥也被小叔拽到自己屋子裏寫作業去了,這兩天因爲起塘子鬧的幾個小的都沒有靜下心來好好學習,現在魚分到家裏來了,晚上也喫到了魚了,這會也該好好學習了。


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